[Gastronomie]. [BRILLAT-SAVARIN]. Physiologie du Goût, ou Mé - Lot 215

Lot n° 215
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[Gastronomie]. [BRILLAT-SAVARIN]. Physiologie du Goût, ou Mé - Lot 215
[Gastronomie]. [BRILLAT-SAVARIN]. Physiologie du Goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens. Edition précédée d'une notice par M. le baron Richerand, suivie de La Gastronomie, poème en quatre chants" par Berchoux. Paris, Charpentier, 1841. In-12, 476 p., demi-basane noire époque, dos lisse, titre doré, grands fers rocaille (dorure passée ; infime mouillure dans qq. marges).
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